Diferentes
grandes vinícolas tales como Concha y Toro o Santa
Rita tienen circuitos explicativos de la transformación
desde la uva al vino y reciben turistas. En todo caso,
es imperativo reservar su visita antes de presentarse.
Algunas
de las vinícolas se encuentran próximas
a la ciudad, lo que facilita las visitas. Otras están
ubicadas más al sur, se recomienda prever alojamiento
en la zona.
Como
todas las vinícolas no poseen estructuras para
recibir en forma regular a los turistas, podemos organizar
de forma excepcional una visita para personas interesadas
con tiempo de anticipación.
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Para
las confradías de los amantes del buen vino o
los profesionales del vino, es posible el organizar viajes
cuyas temáticas y las visitas a estas vinícolas
pueden ser realizadas con enólogos franceses.
(consultar).
Es
importante de notar que las vendimia se efectúa
desde fines de febrero hasta Abril y que las visitas
son mas complicadas para realizar en esta época.
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